life, wedding, ◎handmade

引き出菓子(披露宴+2次会用)

披露宴がお開きになった後のお見送りの時に配るお菓子。

これも、手作りのお菓子を渡したかった!!!

近所のパン教室に通い5年。

引っ越しても片道1時間弱の教室に通い続けてます。

いっぱいいっぱい助けてもらった大切な場所。

日ごろからお世話になっている先生にお願いして協力して頂きました!←お世話になりまくり

|ポルボロン

ポルボロンはスペイン語でホロホロ崩れる粉。

口に入れてその名を3回唱えたら願いが叶うといわれるお菓子。

幸せを呼ぶお菓子

さすが先生!!!チョイスがすごい!!!

しかし崩れやすいということは運びにくいというリスク・・・!!w

けど頑張ります!

せっせと型抜きをして天板に並べる単純作業。

焼けた~♪

粉糖をまぶして…

かわいくおいしくできたーーー♪♪

二次会用にもサブレを作ったよ!

ありがたいことに、披露宴から二次会に出てくれる方もいたので

同じものじゃ悪いなーと思って変えました。

頑張ってハート型に絞り出すんだけど、これが思っているより重労働。

冬だから硬くて硬くて・・終わった後は手のひらが筋肉痛になるくらい絞った…

焼きあがったらちゃんとハートになるのか不安だったけどできた~♪

とっても美味しくできました☆

先生ありがとう!!!!!!